Clafoutis aux poires & aux amandes

Depuis que je suis toute petite, ma mère avait pour habitude de nous confectionner un gâteau chaque dimanche. C’était le rituel familial par excellence que je me dois de faire perdurer, avec le plus grand des bonheurs. De ce fait, tous les week-ends je sors mon plus beau tablier et je m’entraine pour être prête le jour où Eden sera en âge de manger diverses pâtisseries. Et il faut le…

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Crêpes maison au chocolat fondu

Comment se lasser des crêpes ? Personnellement j’aime en manger toute l’année mais encore plus en hiver, accompagnées d’une bonne infusion ou d’un chocolat chaud. Je vous propose une recette gourmande qui j’espère vous donnera envie ! Ingredients 70 g de farine 3 oeufs 25 cl de lait 30 g de beurre sucre vanillé ou 1 cuillerée à soupe d’alcool (j’ai choisi du rhum) 1 pincée de sel Pour le…

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Biscuits de Noël

Quoi de mieux que des petits biscuits aux épices pendant cette belle période magique qu’est Noël. Cette année, on les a fait en famille avec mon chéri et Eden, qui a suivi la recette à la lettre ! Voici notre recette : Ingrédients (pour 6 personnes) 350 g de farine 170 g de cassonade 100 g de beurre mou 100 g de miel liquide (nous avons mis du miel de…

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Banana bread aux pépites de chocolat

En ce temps très difficile pour nous tous, il est important de continuer de partager entre nous pour nous faire du bien et nous nous remonter le moral. Comme nous sommes en confinement, je me suis dit que c’était le moment parfait pour faire un petit gâteau et j’ai choisi le banana bread aux pépites de chocolat. Vous allez voir, c’est une recette très simple et rapide à réaliser et…

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