Naked cake fraises & chantilly mascarpone

Je crois que le naked cake fait parti des gâteaux que visuellement je trouve les plus beaux. Je trouve aussi qu’il est très agréable à décorer et il permet d’être très créatif. Cependant, ce n’est pas moi qui ai réalisé cette petite merveille, mais Florentin ! Je l’ai trouvé tellement joli et si bon que je voulais absolument vous partager la recette, le temps que je vous en propose un…

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Sucettes à la meringue (spécial Pâques)

J’ai vu défiler sur les réseaux sociaux pas mal de recettes de sucettes à la meringue et je me suis dit que cela pourrait être très rigolo de l’adapter au thème de Pâques qui cette année, m’inspire beaucoup ! Pour la meringue, je vous ai mis exactement les mêmes bases que pour la Pavlova que j’avais réalisée cet été. Il suffit juste ensuite d’ajouter des bâtonnets et de la décoration.…

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Fondants poires-noisettes

Je suis très friande de fondant en général et comme la saison des poires touche bientôt à sa fin, je souhaitais vous proposer cette recette. Elle est simple et rapide à réaliser, et la noisette donne une touche très gourmande. J’espère qu’elle vous plaira autant qu’à moi ! Ingrédients (pour 12 petits fondants) 80 g de miel 80 g de farine 75 g de cassonade 40 g de sucre en…

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Pancakes fluffy

Sûrement l’une des recettes que je préfère et qui est si simple à réaliser : les pancakes. Mais attention, je les aime quand ils sont fluffy ! Ayant testé de nombreuses recettes, pour moi celle que propose Marmiton est la meilleure. Vous aurez de beaux pancakes à l’Américaine en un temps record ! À déguster au petit déjeuner ou au gouter, on ne s’en lasse pas, surtout mon Eden !…

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Gâteau de Noël coco-citron

Ce gâteau me faisait profondément envie et j’ai eu envie de le réaliser afin de vous partager la recette. Ses notes de coco et de citron sont très douces et idéales pour bien terminer un repas de Noël. J’ai réalisé les biscuits en flocons mais vous pouvez tout à fait choisir un emporte pièce en étoile ou en encore en sapin. À vous de voir ce qui vous inspire !…

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