Winter days

January 24, 2023. Je crois que je n’ai jamais autant été aussi créative en hiver. J’ai mille idées en tête qui ne demande qu’à être réalisées. D’habitude cette saison ne m’inspire que très peu, mais cette année c’est tout l’inverse. Je sens mon petit monde qui évolue au fil des saisons et c’est un bonheur que de pouvoir vous partager cela. J’ai profité d’une fraîche et nuageuse pour faire ces…

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Let is snow

January 21, 2023. C’était presque inespéré : de la neige à Bordeaux ! La neige est pour moi LE symbole de l’hiver et chaque année c’est une grande joie mais aussi frustration de voir défiler de belles photos enneigées sur les réseaux sociaux sans forcément pouvoir en faire dans ma région. Quand j’ai aperçu les premiers flocons tomber et commencer à recouvrir le sol d’un blanc éclatant, j’ai enfilé un…

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Tiramisu

Un dessert si gourmand et facile à réaliser : le tiramisu ! Je voulais vous partager la recette traditionnelle car c’est celle que je préfère en hiver, mais je pense vous proposer des déclinaisons aux fruits lorsque le printemps sera au rendez-vous ! Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de mascarpone 3 oeufs 1 verre de café 50 g de sucre roux 1 paquet de biscuits boudoirs du cacao en…

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Hello winter

December 24, 2022. C’et officiellement l’hiver depuis quelques jours et j’attendais impatiemment le retour de la brume matinale pour aller me balader et réaliser quelques clichés. Je trouve cette atmosphère particulièrement douce et agréable, et je ne me lasse pas d’emmener mon appareil photo partout afin de capturer chaque petite chose qui me plait, me parle et me touche. Même si nous manquons de neige à Bordeaux, il y dans…

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Fondants poires-noisettes

Je suis très friande de fondant en général et comme la saison des poires touche bientôt à sa fin, je souhaitais vous proposer cette recette. Elle est simple et rapide à réaliser, et la noisette donne une touche très gourmande. J’espère qu’elle vous plaira autant qu’à moi ! Ingrédients (pour 12 petits fondants) 80 g de miel 80 g de farine 75 g de cassonade 40 g de sucre en…

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Hiver brumeux

« L’hiver de ta vie est ton second printemps. » – François Maynard D’ordinaire, l’hiver n’est pas la saison que j’affectionne le plus. En effet, étant une amoureuse de la neige, elle se montre peu présente ici, en gironde. Cependant, cette année j’ai eu envie de (re)découvrir les secrets de cette saison froide que j’avais quelque peu mis de côté. Le brouillard ce matin a recouvert le sol jusqu’à ne plus voir…

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