4 recettes estivales sucrées (réalisées à la yaourtière)

J’ai récemment reçu la yaourtière Seb Multidélices Express car j’avais vraiment pour projet de réaliser mes yaourts moi-même, mais j’ai découvert qu’elle était bien plus qu’une yaourtière ! En effet vous pouvez cuisiner de tout : des yaourts, des flans, des moelleux, des panna cotta, des crèmes ou encore des faisselles…du sucré ou du salé, il y en a pour tous les goûts. C’est devenu pour moi un réel plaisir…

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Soupe froide concombre-pomme

Voici une recette healthy et très simple à réaliser ! Elle est parfaite en tant qu’entrée ou repas léger, selon vos préférences. Ingrédients (pour 2 personnes) 2 concombres 1/4 de tige d’oignon nouveau 26 cl de jus de pomme bio 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de gros sel 3 brin d’aneth Étapes de la recette Épluchez les 3/4 des concombres, coupez-les en cubes puis ciselez…

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Café frappé au lait d’amande

Rien de mieux qu’un bon café frappé lorsque les beaux jours arrivent vous ne trouvez pas ? Voici la recette ! Ingrédients 1 expresso 200 ml de lait d’amande (+ 50 ml pour la mousse) 5 à 10 glaçons (selon votre préférence) de la cassonade (si vous souhaitez le sucrer) Étapes de la recette Placez un grand verre au congélateur pendant environ 15 mn. Préparez le café expresso. Sortez le…

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Naked cake fraises & chantilly mascarpone

Je crois que le naked cake fait parti des gâteaux que visuellement je trouve les plus beaux. Je trouve aussi qu’il est très agréable à décorer et il permet d’être très créatif. Cependant, ce n’est pas moi qui ai réalisé cette petite merveille, mais Florentin ! Je l’ai trouvé tellement joli et si bon que je voulais absolument vous partager la recette, le temps que je vous en propose un…

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Salade quinoa, grenade, feta & menthe

Enfin une recette salée ici, depuis le temps que je souhaitais vous en présenter sous forme d’article ! Voici le genre de salade que j’adore manger au quotidien, d’autant plus lorsque les beaux jours arrivent. Elle est fraîche et légère : tout ce que j’aime ! Collaborant depuis peu avec Frichti, j’ai trouvé cette recette dans leur livre Concentré de bonne bouffre, j’ai juste fait deux ou trois modifications mais…

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