Clafoutis aux poires & aux amandes

Depuis que je suis toute petite, ma mère avait pour habitude de nous confectionner un gâteau chaque dimanche. C’était le rituel familial par excellence que je me dois de faire perdurer, avec le plus grand des bonheurs. De ce fait, tous les week-ends je sors mon plus beau tablier et je m’entraine pour être prête le jour où Eden sera en âge de manger diverses pâtisseries. Et il faut le…

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