Soupe froide concombre-pomme

Voici une recette healthy et très simple à réaliser ! Elle est parfaite en tant qu’entrée ou repas léger, selon vos préférences. Ingrédients (pour 2 personnes) 2 concombres 1/4 de tige d’oignon nouveau 26 cl de jus de pomme bio 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de gros sel 3 brin d’aneth Étapes de la recette Épluchez les 3/4 des concombres, coupez-les en cubes puis ciselez…

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