Escapade campagnarde

J’en avais tellement besoin de ce moment : m’échapper, juste le temps d’une balade. Avec ma Chloé, nous sommes parties toutes les deux dans un de nos endroits préférés et nous en avons profité pour faire des photos. Chose que nous n’avions pas fait depuis longtemps entre la pluie fréquente, le Covid… Personnellement, cela me fait toujours un bien fou, j’aurais même aimé que cela dure plus longtemps. J’ai pu…

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Clafoutis aux poires & aux amandes

Depuis que je suis toute petite, ma mère avait pour habitude de nous confectionner un gâteau chaque dimanche. C’était le rituel familial par excellence que je me dois de faire perdurer, avec le plus grand des bonheurs. De ce fait, tous les week-ends je sors mon plus beau tablier et je m’entraine pour être prête le jour où Eden sera en âge de manger diverses pâtisseries. Et il faut le…

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Un petit tour à cheval

Ce mardi, nous avons eu la chance de faire une balade à cheval et de rencontrer Ultra (merci à Solenn sans qui cela n’aurait été réalisable !). Je n’ai pas l’habitude des chevaux et ma dernière expérience remonte à au moins quinze ans, mais cela a toujours attisé ma curiosité. Ce sont des animaux tout particuliers qui ont une vraie relation avec les humains. Ultra était vraiment doux, calme et…

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Je me sens enfin moi-même

Cela faisait un moment que toutes ses réflexions tournaient dans ma tête en cherchant un sens. Finalement, j’ai appris que la meilleure façon de répondre à nos questions intérieures est bel est bien d’arrêter de trop s’en poser. Je suis véritablement devenue moi-même lorsque je me suis fait confiance. « On ne peut pas être grand homme sans croire en soi-même. » -Anne Barratin Avec tous les évènements qui se sont passés…

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Crêpes maison au chocolat fondu

Comment se lasser des crêpes ? Personnellement j’aime en manger toute l’année mais encore plus en hiver, accompagnées d’une bonne infusion ou d’un chocolat chaud. Je vous propose une recette gourmande qui j’espère vous donnera envie ! Ingredients 70 g de farine 3 oeufs 25 cl de lait 30 g de beurre sucre vanillé ou 1 cuillerée à soupe d’alcool (j’ai choisi du rhum) 1 pincée de sel Pour le…

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